ENZIMA EXTREMÓFILA PARA USO INDUSTRIAL - Banco de Patentes
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ENZIMA EXTREMÓFILA PARA USO INDUSTRIAL
El CSIC ha desarrollado una enzima que funciona en medios extremos de temperatura y pH, de utilidad en el tratamiento de materiales vegetales, tanto en la industria papelera y maderera como en la alimentaria, que reduce la necesidad de aditivos químicos industriales y favorece la economía circular.
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Calidad de Vida: Agroalimentario, Cosmética y Productos para el Hogar