Uso novedoso de bioestimulantes para aumentar producción de resveratrol - Banco de Patentes
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Uso novedoso de bioestimulantes para aumentar producción de resveratrol
Uso novedoso de bioestimulantes para aumentar la producción de resveratrol
Se ha desarrollado un método biotecnológico muy sencillo que permite obtener y acumular grandes cantidades del potente antioxidante resveratrol. Para ello, se han optimizado las condiciones de cultivo en biorreactores, pudiendo obtener más de 4 gramos de resveratrol por litro de cultivo, fácilmente extraíble y purificable.
Esta tecnología se encuentra protegida mediante patente nacional:
Título: "Uso combinado de metil-jasmonato y ciclodextrinas para la producción de resveratrol".
Número de solicitud: P200800591.
Fecha de solicitud: 2 de febrero de 2008.
Entidad: Universidad de Alicante (UA)