Obtención de almidón de chufa para la fabricación de bioplásticos - Banco de Patentes
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Obtención de almidón de chufa para la fabricación de bioplásticos
Obtención de almidón de chufa para la fabricación de bioplásticos
Los investigadores de la Universidad Miguel Hernandez de Elche han desarrollado un procedimiento de obtención de almidón a partir de la chufa y de los subproductos obtenidos de la elaboración de la horchata que alcanza un pH básico que se mantiene a lo largo del resto del procedimiento.
DERECHOS DE PROPIEDAD INDUSTRIAL
La invención ha sido objeto de patente nacional P201230883 el 07 de junio de 2012. A los doce meses se va a proceder a su extensión internacional vía PCT.
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Calidad de Vida: Agroalimentario, Cosmética y Productos para el Hogar
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